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| PLANTAS
MÁS ADECUADAS EN LA TERCERA EDAD |
LA
FITOTERAPIA
La
Fitoterapia es la utilización de plantas o partes de
ellas con fines terapéuticos y viene siendo utilizada
por los animales y el propio hombre desde la Prehistoria.
De hecho, la mayor parte de los fármacos actuales están
basados en los principios activos de las plantas. Vamos
pues a introducir a los lectores en este apasionante
mundo en el convencimiento de que les será realmente
útil. Y lo haremos de la mano de nuestra compañera María
José Valcárcel, licenciada en Farmacia y naturópata.
Se denomina PRINCIPIO
ACTIVO
a toda sustancia dotada de actividad farmacológica. Los
principios activos suelen ser metabolitos secundarios
de la planta, es decir, que no son fundamentales para
ella (suele tratarse de sustancias de reserva, productos
para repeler o para atraer a los insectos para la polinización,
etc.).
PLANTA
MEDICINAL
es todo vegetal provisto de principios activos con una
actividad farmacológica que puede ser aprovechada desde
el punto de vista terapéutico.
DROGA
es la parte o partes utilizadas de la planta que contienen
la mayoría de los principios activos, y/o que los contienen
en la proporción adecuada. (No debe confundirse con las
"drogas" que son objeto de narcotráfico). Por ejemplo,
la droga de la frángula es la corteza envejecida, de la
gayuba lo son las hojas, de la biznaga los frutos, de
la genciana la raíz, etc. Hay que destacar que, en ocasiones,
diferentes partes de una planta tienen principios activos
distintos por lo que tendrán acciones farmacológicas también
distintas (podemos tener varias drogas de la misma planta).
PLANTAS MÁS ADECUADAS
EN LA TERCERA EDAD
Qué duda cabe de que nuestro organismo
se va deteriorando lentamente con el paso del tiempo a
pesar de que los avances científicos y tecnológicos y
el mejor conocimiento del cuerpo humano y de las enfermedades
haya conseguido que la vida media se haya incrementado
de forma considerable. Sólo que lo importante no es vivir
más años sino vivirlos bien; es decir, con buena
calidad de vida.
Todos sabemos que nuestra existencia es limitada y que
poseemos un capital energético al nacer que, al igual
que una pila, puede recargarse; sólo que a medida que
transcurre el tiempo lo hace cada vez con mayor dificultad.
Recarga que se efectúa -principalmente- mediante una adecuada
alimentación, el descanso, el sueño, los buenos hábitos
de vida, la paz interior, la meditación y el ejercicio.
La alimentación nos provee de los oligoelementos necesarios
para la regeneración de aquellos componentes desgastados
o deteriorados, el descanso y el sueño permiten que esa
renovación se realice adecuadamente, el ejercicio, la
paz interior y la meditación hacen que no se genere mayor
cantidad de residuos metabólicos que en situaciones normales
al evitar el estrés y los buenos hábitos de vida logran
que el deterioro sea lo más lento posible. En suma, nuestro
cuerpo es en alguna medida como un coche al que se deben
hacer revisiones periódicas, reajustes y cambios de componentes
desgastados. Si se cuida funcionará mejor y durante más
tiempo.
Sin embargo, es inevitable que a partir de cierto momento
aparezcan alteraciones que se catalogan como "enfermedades
de la 3ª edad" ya que su aparición es debida al desgaste
y deterioro de los órganos y a la consiguiente disminución
de sus funciones. Algunas de esas alteraciones son: fatiga,
arteriosclerosis, hipertensión, problemas articulares,
circulación sanguínea deficiente (especialmente, falta
de riego cerebral, varices, hemorroides...), problemas
cardiovasculares, alteraciones digestivas, falta de apetito,
problemas de vista, insomnio, dolor de cabeza, espalda
y articulaciones, etc.
Y es que el envejecimiento es un proceso natural e inevitable
que se ve acelerado cuando el cuidado del cuerpo no es
-o no lo ha sido a lo largo de nuestra vida- correcto.
Ahora bien, ello no impide que aún sea posible prevenir
-e, incluso, aliviar- muchas de las dolencias crónicas
que aparecen con frecuencia a partir de cierta edad y
mantener una calidad de vida aceptable aunque se tengan
muchos años pero, para ello, es imprescindible al menos:
-Seguir una alimentación adecuada.
-Realizar ejercicio físico moderado, acorde con la edad.
-Mantener unos buenos hábitos de vida.
-No abusar de sustancias tóxicas como el alcohol, el café
o el tabaco.
-Evitar las situaciones que provocan estrés.
-Mantener una actitud mental positiva.
Por otra parte, existen plantas que contienen principios
antioxidantes -que combaten los radicales libres y, por
tanto, pueden ayudar a frenar el proceso de envejecimiento-
así como otros principios activos que contribuyen a mejorar
y aliviar muchas de las alteraciones que disminuyen la
calidad de vida de la gente mayor.
Así, para prevenir trombosis y embolias se utilizan
plantas que disminuyen la viscosidad de la sangre (es
decir, la hacen más fluida) como el ajo,
que es capaz de disolver las placas (formadas por colesterol,
coágulos de sangre y otras sustancias) que se encuentran
pegadas a las paredes de las arterias dificultando el
paso de la sangre. El ajo puede ingerirse crudo (en tal
caso es necesario tomar mucho para que el efecto sea evidente)
o tomarse en forma de perlas de 500 miligramos a razón
de 3 a 6 perlas al día antes de las comidas.
Una de las plantas más empleadas en los procesos inflamatorios
(artrosis, reumatismos, gota, etc.) es el harpagofito.
El único inconveniente que tiene es que los ácidos del
estómago lo inactivan por lo que debe tomarse en cápsulas
especiales que eviten eso (cápsulas gastrorresistentes).
Existe también un grupo de plantas como el sauce,
el abedul y la ulmaria o Reina
de los Prados a las que se denomina aspirinas
vegetales por su acción, similar a la aspirina. Además
de hacer la sangre más fluida son antiinflamatorias y
muy útiles para aliviar el dolor y bajar la fiebre.
Son muy empleadas en casos de artrosis, artritis y reumatismo.
Ahora bien, están contraindicadas si se padece úlcera
gastroduodenal, en caso de intolerancia a los salicilatos
y si se es hemofílico. Debe evaluarse además su utilización
si se está siguiendo un tratamiento con anticoagulantes.
Pueden tomarse en forma de tisana (escogiendo una o dos
de ellas) junto con otras plantas como el condurango
-que protege la mucosa del estómago- y el anís verde
-que consigue que el sabor de la tisana sea más agradable-.
Otra manera -quizá la más adecuada- es tomarlas en forma
de cápsulas o en gotas para evitar la posible irritación
del estómago.
Cuando hay problemas de riego sanguíneo a nivel cerebral,
existen varias plantas que pueden emplearse como el
gingko biloba, el arándano o mirtilo
negro y la vincapervinca, que son
especialmente eficaces a nivel de la microcirculación
(ojos, oídos, cerebro). Se emplean en casos de demencia
senil vascular y alivia síntomas como la falta de memoria,
los zumbidos en los oídos o los vértigos y mareos.
Otro de los grandes problemas de la Tercera Edad es el
estado de los huesos y de las articulaciones y, para ello,
la Fitoterapia ofrece algunas soluciones como la cola
de caballo, que tiene acción remineralizante
por su contenido en sales minerales de potasio y de
sílice y es muy útil en el reumatismo. Puede tomarse en
decocción: 2 gramos en una taza de agua que se hierve
5 minutos y se deja reposar 20. Se toman 2-3 tazas al
día. Puede también optarse por las cápsulas (2-3 cápsulas
al día de 500 miligramos cada una) o en extracto fluido
(5 gotas al día).
La salvia, el hinojo, la
soja y el ginseng son eficaces para
frenar la pérdida de masa ósea que se produce tras la
menopausia. La salvia y el hinojo se pueden administrar
en forma de tisana, la soja como alimento -mejor germinada-
y el ginseng en cápsulas de polvo de raíz (como máximo
2 gramos al día).
Por último, para elevar las defensas del organismo
y neutralizar los radicales libres pueden emplearse
la equinácea, el té rojo o
el verde y varias setas orientales como
el shii-take y el rei-shi.
La equinácea se encuentra en muy diversas formas: cápsulas,
extractos, jarabes, etc. El té rojo o verde se puede tomar
en infusión o en cápsulas. El shii-take podemos encontrarlo
fresco en mercados y tiendas de alimentación cuando es
temporada mientras el rei-shi está disponible en cápsulas
de polvo (deben tomarse al menos 3 cápsulas de 500 miligramos
al día).
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TISANAS
PARA MEJORAR EL RIEGO CEREBRAL
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Ginkgo biloba
Vid roja
Arándano
Mirtilo negro
Corteza de Naranjo amargo a partes iguales
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20 gramos
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Dosis:
5 gramos en una taza de agua. Tomar 3 tazas al
día después de las comidas. Endulzar con miel
o sirope de manzana.
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TISANA
ESTIMULANTES ANTIENVEJECIMIENTO
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Romero
Té rojo
Menta
Grosellero negro
Anís verde
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25mg.
20mg.
20mg.
20mg.
15mg.
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Dosis:
5 gramos en una taza de agua. Tomar 2 tazas al
día después del desayuno y la comida. Endulzar
con miel.
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María
José Valcárcel
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