Dicen que el exceso de vitamina E es perjudicial

 

Un grupo de investigadores de la Universidad Johns Hopkins de Baltimore (EEUU) -dirigido por el doctor Edgar R. Miller III- asegura que el exceso de vitamina E es más perjudicial que beneficioso tras analizar 19 estudios sobre ella realizados entre 1999 y 2004. En una alimentación normal se consumen diariamente unas 10 unidades internacionales (medida habitual para esta sustancia) de vitamina E; sin embargo, las píldoras multivitamínicas contienen entre 30 y 60 UI y los suplementos específicos entre 400 y 800. Pues bien, para Miller no es necesario tomar suplementos de vitamina E porque se adquiere la suficiente ingiriendo aceites, frutos secos, cereales y verduras de hojas verde. Y asevera que mientras en dosis bajas la vitamina E actúa beneficiosamente como antioxidante su exceso puede originar daño oxidativo y solapar a los antioxidantes naturales del cuerpo. Expertos en Nutrición consultados por Discovery DSALUD, en cambio, discrepan abiertamente de los resultados aportados por Miller, critican abiertamente las razones en que se apoya y no dan credibilidad alguna a sus afirmaciones.