Dicen que la cerveza es beneficiosa para la osteoporosis en mujeres postmenopáusicas

 

El consumo moderado de cerveza es beneficioso cuando se padece osteoporosis. Así lo afirma Juan Diego Pedrera -director del departamento de Enfermería de la Universidad de Extremadura- tras haber dirigido un estudio titulado “Efecto de la ingesta de cerveza sobre la masa ósea en mujeres sanas pre, peri y posmenopáusicas” que –dice- así lo avala. Según afirma, el consumo moderado de bebidas alcohólicas ayuda en la calcificación de los huesos siendo el resultado con la cerveza "más significativo" que con el vino por tener mayor contenido de flavonoides y fitoestrógenos. El estudio fue presentado por Jesús Román Martínez, presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación -patrocinador de otros 12 estudios sobre el origen de la cerveza y su influencia en la salud y la sociedad-, quien explicó que la razón de que esto sea así está en que la mujer posmenopáusica pierde calcitonina a un ritmo muy elevado provocando la osteoporosis y el alcohol sirve de regenerador de esta hormona.
Hasta aquí la noticia. Por nuestra parte, decir sólo que es lamentable que con una excusa tan pobre se intente fomentar el consumo de cerveza. Empezamos a estar hartos de que también algunas empresas de alimentación usen estudios sesgados e interesados de presunto valor científico para apoyar a la industria… que normalmente patrocina esos estudios. El consumo de cerveza no es un tratamiento recomendable para la osteoporosis.  Quede bien claro.