El ajo protege contra el cáncer de estómago y de colon 

Acaba de descubrirse que el ajo, además de otras propiedades beneficiosas, es capaz de proteger contra ciertos tipos de cáncer como el de estómago y el de colon, según la publicación American Journal of Clinical Nutrition.
La profesora Lenore Arab y su equipo de la Universidad de Carolina del Norte (EE.UU.) han comprobado con cobayas que el ajo posee un “fuerte y consistente” efecto protector contra cánceres del aparato digestivo. El tipo de ajo y su procedencia no alteraría este beneficio en los consumidores regulares según los expertos que, además, cuestionan que los preparados a base de este bulbo tengan los mismos efectos.
Se espera que estos alentadores resultados sean similares en las pruebas con humanos.