La glutamina, esencial en casos de inflamación intestinal

 

Un aminoácido, la glutamina, ayuda notablemente a reparar las células epiteliales afectadas por la inflamación intestinal que provocan patologías como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn. Así lo ha corroborado en animales en los que se reprodujeron las características de las enfermedades inflamatorias intestinales -usando ácido 2,4,6-tribenceno sulfónico- un grupo de investigadores del departamento de Enfermedades Hepáticas y Digestivas delInstituto de Biomedicina en Red de la Universidad de León (España) dirigido por la catedrática de Fisiología María Jesús Tuñón en colaboración con científicos de la Universidad Federal de Ciencias de la Salud y el Hospital de Clínicas de Porto Alegre -ambos en Brasil- cuyos resultados publica Inflammatory Bowel Diseases.
La glutamina -que hoy ya se utiliza en casos de estrés intestinal- produce una inhibición en la expresión génica de mediadores inflamatorios al reducir el estrés oxidativo y la producción de citocinas como la TNF-alfa y la IFN-gamma.