LA LEVADURA ROJA FERMENTADA EN ARROZ DISMINUYE EL COLESTEROL

 

La “colestina”, una levadura de color rojo fermentada en arroz, reduce la tasa LDL o colesterol “malo”, responsable de que se acumulen placas en los vasos sanguíneos bloqueando el flujo y causando ataques cardíacos o embolias.
Así se desprende de un estudio recientemente efectuado en China según el cual el grupo de pacientes de avanzada edad a los que se dio el producto durante ocho semanas redujo su nivel de colesterol “malo” en un 32,8%, disminuyendo en un 9,9% los triglicéridos.