Los polifenoles de los melocotones y ciruelas, eficaces en el cáncer de mama

 

Una serie de experimentos con ratones efectuados en AgriLife Research -agencia de investigación sobre recursos adscrita a la Universidad A&M de College Station en Texas (EEUU)- ha constatado que el extracto de melocotón -en una cantidad equivalente en humanos al consumo diario de 2-3 piezas- inhibe el crecimiento de los tumores de mama e impide la metástasis. Lo que según Luis Cisneros Zevallos -director del equipo cuyo trabajo se ha publicado en Journal of Nutritional Biochemistry– se debe a sus polifenoles. Se corrobora así lo ya descubierto en un trabajo previo hecho hace unos años según el cual tanto los polifenoles del melocotón como los de las ciruelas matan de forma selectiva las agresivas células cancerosas de los tumores de mama sin afectar negativamente a las normales. Es más, inhiben la metástasis al actuar sobre unas enzimas: las metaloproteinasas o metaloproteasas.
Hasta aquí la noticia. Nosotros debemos recordar que en el nº 64 dimos a conocer que la vitamina B17 –también conocida como amigdalina o laetrile-, compuesta por dos moléculas de azúcar -una de benzaldehido y otra de cianuro- que de forma natural se encuentra en las semillas de melocotones, albaricoques, uvas, cerezas, manzanas y almendras amargas así como en las pepitas de otros frutos tropicales y -en mayor o menor proporción- en más de 1.200 plantas es capaz de eliminar las células cancerosas sin afectar a las sanas debido a la acción de dos enzimas: la beta-glucosidasa y la rodanasa. La primera se encarga de liberar el cianuro en las células mientras la segunda se encarga de neutralizar su efecto tóxico convirtiéndola en thiocianato. Y así sucede en las células sanas. Sin embargo en las células cancerosas, como no existe la enzima rodanasa, el cianuro la destruye al eliminar el oxígeno de su interior (lea en nuestra web –www.dsalud.com– el artículo que con el título Sorprendente tratamiento del cáncer con vitamina B17 y un compuesto de plantas publicamos en el nº 64).