Producto dietético eficaz para prevenir mejor los problemas cardiovasculares

La mezcla de un extracto de uva -rico en polifenoles- y de extracto de hoja de olivo -rico en hidroxitirosol- a la que se ha agregado vitamina B1 es la composición de un nuevo producto dietético llamado Stilvid Cardio que ha demostrado en dos ensayos clínicos de un año de mejorar los niveles de 11 biomarcadores que se asocian a un mayor riesgo de sufrir algún accidente cardiovascular. Así lo ha constatado al menos un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y del Hospital Universitario Morales Meseguer de Murcia coordinado por Juan Carlos Espín -investigador del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura de Murcia- cotejando además que su ingesta -se comercializa en cápsulas- está exenta de efectos secundarios negativos. En uno de los ensayos –de un año de duración cada uno- se trató a 75 pacientes con alto riesgo cardiovascular y en el otro a 75 más con problemas en las arterias.
Según esos investigadores en las personas que aún no han sufrido evento cardiaco alguno pero el riesgo de que así sea es alto el producto disminuye en un 17% -comparado con un placebo- el nivel de PAI1 (sustancia que impide la degradación de los trombos), en un 17% el nivel de LDLox y en un 7% el de ApoB (marcadores éstos que se asocian a la formación de placas de ateroma en las arterias), en un 34% el nivel en sangre de la Proteína C reactiva, en un 20% el Factor de Necrosis Tumoral Alfa y en un 50% el cociente proinflamatorio IL6/IL10 mientras aumenta un 30% el nivel de la interleuquina IL10 (antiinflamatoria). Es más, afirman que reduce en las células sanguíneas la expresión de 27 genes implicados en la aterotrombosis. Añadiendo que una sola cápsula contiene tanto hidroxitirosol como un vaso de aceite de oliva virgen extra.