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Hay más de un centenar muy perjudiciales

Sepa cuáles son los aditivos alimentarios que nos están enfermando (III)

La mayoría de las enfermedades que afectan al ser humano en la actualidad están provocadas por las industrias química y alimentaria; poca gente lo entiende pero es así. Es cierto que muchas están relacionadas con el enorme estrés al que gran parte de la sociedad está sometida por muy diversas razones –sanitarias, familiares, profesionales, laborales, económicas, políticas, psicológicas…– pero hay otras muchas que influyen tanto o más y son muy recientes. Nos referimos a las radiaciones electromagnéticas y a las sustancias tóxicas que constantemente introducimos en el organismo desde hace poco más de un siglo al respirar, beber y comer...

Hay más de un centenar muy perjudiciales

Sepa cuáles son los aditivos alimentarios que nos están enfermando (II)

La mayoría de las enfermedades que afectan al ser humano en la actualidad están provocadas por las industrias química y alimentaria; poca gente lo entiende pero es así. Es cierto que muchas están relacionadas con el enorme estrés al que gran parte de la sociedad está sometida por muy diversas razones –sanitarias, familiares, profesionales, laborales, económicas, políticas, psicológicas…– pero hay otras muchas que influyen tanto o más y son muy recientes. Nos referimos a las radiaciones electromagnéticas y a las sustancias tóxicas que constantemente introducimos en el organismo desde hace poco más de un siglo al respirar, beber y comer...

Hay más de un centenar muy perjudiciales

Sepa cuáles son los aditivos alimentarios que nos están enfermando

La industria alimentaria está autorizada a utilizar más de 700 aditivos de los que al menos un centenar son muy tóxicos y otros tantos peligrosos según denuncian numerosos investigadores independientes de prestigio y sin conflictos de interés; y lo inaudito es que todos están –en menor o mayor medida– en muchos de los alimentos que consumimos a diario. Hablamos de principios activos que se han agrupado según sus propiedades en 29 categorías: colorantes, conservantes, antioxidantes, edulcorantes, emulgentes/emulsionantes, estabilizantes, espumantes, gelificantes, acidulantes, correctores de la acidez, antiaglomerantes, antiespumantes, agentes de carga, soportes, disolventes, sales de fundido, endurecedores, potenciadores del sabor, agentes...

Fundamentos de la Medicina Tradicional China

La Medicina Tradicional China tiene sólidos fundamentos aunque en occidente muchos se empeñen en seguir negándolo. Se alega que no es una medicina “científica” pero quienes lo afirman gratuitamente tienen una concepción de la ciencia que quedó obsoleta hace décadas debido a los descubrimientos del último medio siglo, especialmente desde la formulación de un universo holográfico en el que destacan el papel de la Física y la Mecánica cuánticas. Es más, la clásica dicotomía entre ciencia y religión que hizo que muchos científicos se declararan ateos o agnósticos está diluyéndose; y no es un tema baladí porque de la concepción...

Razones por las que convendría tomar kiwi a diario

El kiwi es más que una fruta de agradable sabor y gran versatilidad culinaria. Su alto contenido en vitaminas, minerales, fibra, clorofila, betacaroteno, luteína y zeoxantina, entre otros nutrientes, le convierten en un alimento de indiscutibles propiedades beneficiosas para la salud digestiva, el sistema metabólico y el sistema inmune. Es mucho más que una baya exótica sumamente eficaz en caso de estreñimiento como la gente cree; de hecho en este breve articulo vamos a explicar por qué los kiwis deberían comerse a diario.

Joanma Mesado: “Los europeos estamos consumiendo productos alimenticios contaminados por plaguicidas prohibidos en la Unión Europea”

Nuestra salud está directamente relacionada con lo que comemos y el problema es que en la actualidad no sólo nos enferman la mayoría de los productos alimentarios elaborados sino muchos de los “frescos” –frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos, frutos secos…– por culpa de las sustancias fitosanitarias que se utilizan en los procesos de siembra, cultivo, conservación y envasado. Nos referimos al amplísimo grupo de plaguicidas (herbicidas, fungicidas, insecticidas, acaricidas y biocidas), reguladores del crecimiento vegetal y repelentes usados para mantener las cosechas a salvo de daños, infecciones y plagas. Lo anómalo y vergonzoso –algo que mucha gente ignora– es que...

Jesús García Blanca: “La rebelión de los idiotas es cada vez más necesaria y urgente”

Conocido intelectual, profesor e investigador social independiente, el escritor español Jesús García Blanca conoce a fondo los mecanismos e instituciones que permiten hoy a quienes manejan en la sombra el Poder del mundo controlar desde hace décadas todos los sistemas sanitarios del planeta. De hecho, es quien mejor ha estudiado la farsa de la Covid-19, inexistente “enfermedad pandémica” provocada por un igualmente inexistente virus bautizado como SARS-CoV-2, algo que documentó extensamente en nuestra revista en los tres últimos años donde ha publicado cerca de centenar y medio de artículos en once años. Pues bien, una vez la farsa de la...

Es falso que sean las principales responsables de la obesidad y las patologías vasculares

Ingerir grasa es absolutamente necesario

Las grasas —tanto las de origen animal como vegetal— son imprescindibles para que el organismo funcione correctamente siendo solo perjudiciales las grasas “trans” y las hidrogenadas. No solo es falso que sean las principales responsables de la obesidad y las patologías cardiovasculares y cerebrovasculares sino que carece de sentido la absurda demonización del colesterol. De hecho, son la principal fuente de combustible de los procesos metabólicos y del cerebro, actúan como constituyentes estructurales de las membranas celulares y son imprescindibles, entre otras cosas, para el desarrollo del sistema nervioso, la regulación de la presión sanguínea, los mecanismos de defensa del...

Novedosa terapia para el tratamiento de la esclerosis múltiple

La esclerosis múltiple se considera una patología neurodegenerativa, desmielinizante y crónica del sistema nervioso central cuya causa —o causas— se desconoce y, por tanto, se considera incurable. Se caracteriza básicamente por la pérdida de la vaina de mielina —sustancia grasa que rodea y aísla los nervios del cerebro y la médula espinal permitiéndoles transmitir la información rápidamente— lo que termina haciendo que la zona se inflame y se haga permeable la barrera hematoencefálica permitiendo que tanto toxinas como posibles patógenos accedan a ella, al igual que los leucocitos mononucleares del sistema inmune que de inmediato acuden en ayuda. Ayuda que...

¿Cómo es posible que el 40% de la población sufra hoy histaminosis?

Expertos en intolerancias y alergias alimentarias afirman que actualmente más de la mitad de la población occidental sufre reacciones adversas provocadas por alguno -o algunos- de los alimentos que consume pero es que hay quienes llegan a aseverar que hoy ¡más del 40% padece histaminosis! Y uno se pregunta: ¿cómo es posible que la histamina, molécula vital para la vida, pueda ser ahora la responsable de ocasionar tal cantidad de síntomas patógenos cuando se trata de una enzima que está presente en numerosos de los alimentos que el hombre consume desde hace milenios? ¿Qué está pasando? ¿Qué hay realmente detrás...