LA LEVADURA ROJA FERMENTADA EN ARROZ DISMINUYE EL COLESTEROL

Número 5 - Mayo 1999

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  La “colestina”, una levadura de color rojo fermentada en arroz, reduce la tasa LDL o colesterol “malo”, responsable de que se acumulen placas en los vasos sanguíneos bloqueando el flujo y causando ataques cardíacos o embolias....