Una manzana al día disminuye el riesgo de cáncer

 

Comer 100 gramos de manzana fresca al día puede ser más beneficioso para luchar contra el cáncer que 1.500 miligramos de vitamina C. El descubrimiento ha sido realizado por científicos de la Universidad de Cornell y muestra que los extractos de la cáscara de la manzana inhiben el crecimiento de células cancerígenas hasta en un 43%.
Al parecer, los fitoquímicos de la manzana –de carácter antioxidante- combaten los radicales libres, aceleradores del envejecimiento celular y debilitadores de las células.