Son 200 números en 18 años con más de 3.000 noticias propias, 1.650 extensos reportajes, cerca de 1.500 Cartas al Director respondidas y no menos de 20.000 trabajos científicos consultados para poder desarrollar a conciencia nuestro trabajo. A ello debemos sumar el desarrollo de 3 webs distintas...
Discovery DSALUD llega a su número 150. Han pasado pues trece años y medio desde que apareciera en enero de 1999. Y qué duda cabe de que hemos recorrido un largo camino en compañía de varias decenas de miles de lectores que en este tiempo, tanto a través de la revista impresa como de la web –www.dsalud.com...
Una vez más el lector tiene en sus manos un ejemplar que no le dejará indiferente; de hecho todos los temas tratados en él son trascendentes y si en portada hacemos hincapié en el dedicado al cacao es solo porque puede llamar más la atención de muchos padres que, siguiendo una tradición ya centenaria en nuestro país...
Sepa cuáles son los aditivos alimentarios que nos están enfermando (IV)
Hay más de un centenar muy perjudiciales. Cuarta entrega.
La industria utiliza hoy más de 700 aditivos alimentarios, un centenar de ellos muy tóxicos y otros tantos de toxicidad media. Y se trata de un problema grave ya que están presentes en muchos de los alimentos que consumimos a diario así que más vale que sepa cuáles son, por qué son peligrosos y qué problemas de salud pueden provocarle a usted o a su familia. De muchos de ellos ya hemos hablado en los tres artículos precedentes y le ofrecemos ahora la cuarta entrega. Es su salud y su vida pero le aconsejamos que se informe porque no se trata en absoluto de una cuestión menor.