Discovery DSALUD llega a su número 150. Han pasado pues trece años y medio desde que apareciera en enero de 1999. Y qué duda cabe de que hemos recorrido un largo camino en compañía de varias decenas de miles de lectores que en este tiempo, tanto a través de la revista impresa como de la web –www.dsalud.com...
Son 200 números en 18 años con más de 3.000 noticias propias, 1.650 extensos reportajes, cerca de 1.500 Cartas al Director respondidas y no menos de 20.000 trabajos científicos consultados para poder desarrollar a conciencia nuestro trabajo. A ello debemos sumar el desarrollo de 3 webs distintas...
Discovery DSALUD cumple sus primeros cien números y hemos pensado que la mejor manera de celebrarlo era hacer una breve recopilación de la información más importante publicada hasta la fecha en la convicción de que ello le será ...
¿Hasta cuándo lo vamos a consentir?Numerosos alimentos contienen antioxidantes sintéticos dañinosEn el mundo hay autorizados seis antioxidantes de origen sintético presentes en muchos alimentos de consumo habitual a pesar de ser disruptores endocrinos, provocar alteraciones digestivas, dañar los riñones, alterar el metabolismo hepático, incrementar los niveles de colesterol en sangre y poder causar asma, reacciones alérgicas, insomnio e hiperactividad. Es más, según estudios con animales pueden provocar cáncer. ¿Cómo es posible pues que las agencias reguladoras internacionales permitan su utilización y no se informe de sus potenciales efectos adversos a la población?