El café aumenta el colesterol

 

Investigadores de la Universidad Johns Hopkins de Baltimore (EE.UU.) han comprobado que beber seis tazas de café al día aumenta de forma significativa el nivel de colesterol y que además, si el café no había sido filtrado para su preparación los efectos eran aún mayores.
Los resultados -publicados en American Journal of Epidemiology- confirman la necesidad de emplear filtros en la preparación de esta bebida estimulante para reducir así, en la medida de lo posible, los efectos negativos sobre el nivel de colesterol.