La vitamina B6 y el ácido fólico previenen el endurecimiento de las arterias

 

La ingestión conjunta de ácido fólico y suplementos de vitamina B6puede prevenir la formación de grasa en las arterias al reducir la presencia de homocisteína, un aminoácido capaz de bloquear los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de enfermedades coronarias y embolias.
Sin embargo, los investigadores de la Universidad Libre de Amsterdam que han realizado el estudio -dirigido por el doctor E. Vermeulen- sólo ha podido encontrar efecto positivo de la mezcla en las arterias coronarias pero no en piernas y brazos.