El cardiólogo español Valentí Fuster -Director del Instituto Cardiovascular del Hospital Mount Sinaí en Nueva York- ha afirmado con rotundidad que “se debería sancionar a quien cocina con aceites tan poco saludables como los de girasol y soja"...
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El lupeol –un ingrediente presente en frutas como las uvas, las fresas, los higos y los mangos así como en los huesos de las aceitunas- es capaz de “detener la proliferación de las células cancerosas de forma más eficaz que los fármacos convencionales”....
El zumo de uva reduce la generación y acumulación de beta amiloide en el cerebro previniendo así su degeneración y mejorando las funciones cognitivas. Lo ha constatado Giulio Pasinetti -del recién creado Centro para la Investigación en Medicina Complementaria para el Alzheimer de la Escuela de Medicina Mount Sinai de Nueva York (Estados Unidos)- en un trabajo que se acaba de publicar en Neuroscience....
Los neurólogos han sostenido durante mucho tiempo que enfermedades degenerativas como el Parkinson o el alzheimer no podían curarse porque en el cerebro adulto no era posible generar nuevas neuronas....
¿Tener altos los niveles de vitamina D puede hacernos envejecer más lentamente? Así lo sugiere al menos un estudio coordinado por Brent Richards en el King’s College de Londres con 2.160 mujeres de entre 18 y 79 años que se acaba de publicar en American Journal of Clinical Nutrition....
Durante décadas los médicos nos dijeron que el apéndice era un órgano poco menos que inútil. Y cuando operaban a alguien creyendo que el paciente sufría apendicitis pero se habían equivocado “aprovechaban”...
La multinacional estadounidense Merck está dispuesta a pagar 3.300 millones de euros (4.850 millones de dólares) en un intento de quitarse de encima los 26.000 pleitos planteados por unos 47.000 demandantes así como otras 265 denuncias colectivas,...
Se crearon en 1995 como alternativa a la silicona
Decenas de miles de mujeres de todo el mundo tendrán que volver a quitarse las prótesis mamarias de soja tras el conocimiento de que este tipo de implantes puede causar cáncer....
El grupo de investigación Microbiología e Inmunología de la Universidad de Jaén -que dirige el catedrático Gerardo Álvarez de Cienfuegos- ha descubierto que el aceite de oliva propicia la muerte de las células tumorales....
Añadir a la alimentación de las ovejas un poco de aceite de soja a diario hace que luego su leche contenga tres veces más ácido linoleico conjugado,...
“La gran mayoría de las reacciones adversas de las vacunas de la gripe pandémica A/H1N1 notificadas al Sistema Español de Farmacovigilancia Humana (SEFV-H) han sido leves y se encuentran dentro de lo esperado y lo descrito en las fichas técnicas de las tres vacunas autorizadas en España”....
De las propiedades anticancerígenas del aceite de oliva virgen hemos hablado ya muchas veces en la revista. Pues bien, un nuevo trabajo del Grupo Multidisciplinar para el Estudio del Cáncer de Mama de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) dirigido por el Dr....
La FDA (agencia estadounidense del medicamento) acaba de reconocer oficialmente los efectos cardiosaludables del aceite de oliva permitiendo que así se diga ¡en las etiquetas de los alimentos preparados con él!...
Inicio / Noticias / Número 101 / Valentín Fuster asegura que cocinar con aceite de girasol o soja no es sano
Cuarenta aditivos alimentarios de consumo masivo pueden provocar insomnio (y 2)
Además de las causas externas o endógenas y de la incidencia negativa de muchos fármacos en el descanso nocturno –como ya hemos explicado en la primera parte de este artículo– hay otros productos que provocan insomnio y la mayoría de la gente los consume ¡sin saberlo ni quererlo! Nos referimos a los numerosos aditivos presentes en gran cantidad de los alimentos que ingerimos habitualmente, problema desconocido no ya para los ciudadanos –que también– sino para la mayoría de los profesionales sanitarios y responsables políticos de nuestra sociedad. De hecho, la mayor parte de los especialistas lo ignora y, por tanto, no pueden sugerir a sus pacientes que los eliminen de la alimentación diaria ya que ni siquiera ellos saben cuáles son. Algo que explica por qué a menudo sus consejos no suelen ser eficaces y tantos millones de personas se ven abocadas a consumir fármacos iatrogénicos, es decir, de graves efectos adversos. Lo explicamos en detalle confiando en que nuestros lectores adviertan de este hecho a sus familiares, amigos y allegados.