Un equipo de investigación coordinado por el profesor de Psicología y Neurociencia Conductual Joseph Schroeder efectuado en la Universidad de Connecticut (EEUU) acaba de presentar durante la reunión anual de la Sociedad de Neurociencia celebrada en San Diego (California,...
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El Diindolilmetano (DIM), principio activo que aparece con la digestión del 3,3 indol-3-carbinol presente en las crucíferas –brécol, col, coliflor, col rizada,...
La Comisión de Medio Ambiente, Salud y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo ha decidido prohibir a partir de 2020 (hay que dejar que las empresas afectadas vendan los productos ya fabricados por peligrosos que éstos sean) el uso de disruptores endocrinos -como los ftalatos- en todo material de uso médico que se use en recién nacidos,...
Trece médicos y enfermeras han sido sancionados a graves penas en China -que van desde la reducción de sus salarios hasta la retirada de la licencia para ejercer- por aceptar sobornos de Danone y recomendar a familiares de recién nacidos el consumo de leche en polvo infantil de la marca Dumex....
La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) –organismo adscrito a la Organización Mundial de la Salud (OMS)- acaba de admitir que el contaminado aire que actualmente se respira en nuestras ciudades es ¡cancerígeno!...
Ciento cincuenta mujeres -de entre 40 y 50 años- de la Comunidad Valenciana, influenciadas por la decisión de Angelina Jolie de extirparse los senos para evitar padecer cáncer de mama,...
Se dice que una patología es idiopática cuando se desconoce qué la causa y tal es el caso de la fibrosis pulmonar idiopática que en España afecta a unas 10.000 personas y puede llevar a la muerte....
Los alimentos ricos en potasio disminuyen el riesgo de que el calcio se deposite en los vasos sanguíneos previniendo el desarrollo de aterosclerosis; así lo indica al menos un equipo de la Universidad de Alabama de Birmingham (EEUU) coordinado por Yabing Chen en un trabajo que acaba de publicarse en JCI Insight....
Glen D. Lawrence, miembro del Departamento de Química y Bioquímica de la Universidad de Long Island en Nueva York (EEUU), publicó en mayo pasado en Avances en Nutrición un trabajo titulado Grasas en la dieta y salud: recomendaciones dietéticas en el contexto de la evidencia científica según el cual la evidencia de que las grasas saturadas son malas para la salud es “...
A partir del año 2010
A partir del 2010 en California (EEUU) no podrá usarse en los restaurantes –y hay casi 90.000- ni grasas trans ni esteroides como ya ocurre en ciudades como Nueva York,...
Los alimentos que contienen “grasas trans” siguen siendo retirados del mercado “de forma gradual”. Bueno, ¿y alguien en el Ministerio de Sanidad y Consumo puede explicarnos por qué?...
Una alimentación rica en cobre -sustancia esencial para el correcto funcionamiento del cerebro además de ayudar a mantener sanos los vasos sanguíneos, los nervios, el sistema inmune y los huesos- deteriora sin embargo la capacidad cognitiva cuando la dieta que se sigue es rica en grasas saturadas y/o grasas trans porque ello provoca el acúmulo de placas amiloides y ovillos -característicos del Alzheimer- además de liberar peróxido de hidrógeno,...
Disminuir la cantidad de grasa que se ingiere con la alimentación no disminuye el riesgo de cáncer o de enfermedad coronaria. Tal es al menos el resultado del estudio Iniciativa para la salud de la mujer que incluyó...
Inicio / Noticias / Número 166 / Los alimentos ricos en grasas y azúcares son tan adictivos como la cocaína y la morfina
La Medicina Tradicional China tiene sólidos fundamentos aunque en occidente muchos se empeñen en seguir negándolo. Se alega que no es una medicina “científica” pero quienes lo afirman gratuitamente tienen una concepción de la ciencia que quedó obsoleta hace décadas debido a los descubrimientos del último medio siglo, especialmente desde la formulación de un universo holográfico en el que destacan el papel de la Física y la Mecánica cuánticas. Es más, la clásica dicotomía entre ciencia y religión que hizo que muchos científicos se declararan ateos o agnósticos está diluyéndose; y no es un tema baladí porque de la concepción y conocimiento del universo, de sus leyes, de su realidad y de la nuestra como seres humanos depende en gran medida nuestra salud y cómo recuperarla cuando se pierde. De todo ello y más nos habla en este texto el doctor Antonio Carlos Nogueira —de forma limitada por razones de espacio— en un articulo que nos hizo llegar antes de fallecer el 4 de marzo de 2019 a los 75 años y que, por distintas razones, no pudo en ese momento publicarse. El texto que presentamos a continuación fue editado por nuestro anterior director, Jose Antonio Campoy, con objeto de hacerlo lo más comprensible posible al lector no versado en la terminología de esta disciplina, pero responde puntualmente a lo que escribió y comentó personalmente con él en varias ocasiones. Han transcurrido pues cinco años desde su muerte pero lo que afirmaba mantiene plenamente su actualidad e interés y de ahí que hayamos recuperado el artículo en homenaje a su figura y al gran trabajo que efectuó durante décadas al frente del madrileño Centro de Enseñanza de la Medicina Tradicional China (C.E.ME.C.T.) así como impartiendo conferencias y seminarios en muy distintos países, especialmente de Iberoamérica.