Presente sobre todo en las uvas y el vino tinto
El resveratrol -polifenol presente en diversas frutas y verduras pero especialmente en las uvas y el vino tinto- ayuda a prevenir y recuperar el hígado graso por su capacidad antioxidante pero especialmente porque actúa sobre moléculas clave en la cascada inflamatoria como el Factor de Necrosis Tumoral....
El zumo de arándanos rojos previene las infecciones del tracto urinario porque dificulta que las bacterias responsables puedan con sus fimbrias -apéndices a modo de pelillos- adherirse a las células al alterar sus propiedades termodinámicas....
del gluten
La gliadina –una proteína del gluten- es la responsable de la enfermedad celiaca. Y ello se debe a que al adherirse al receptor CXCR3 del intestino libera zonulina,...
Entre otras muchas dolencias
La vitamina B12 es fundamental para evitar el deterioro del cerebro por lo que conviene asegurarse de ingerir alimentos que la contengan,...
El déficit de yodo, principal causa previsible de daños cerebrales en los recién nacidos
En España el déficit de yodo es corriente porque nuestra tierra carece de él....
El brécol o brócoli es beneficioso para quienes sufren la llamada Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) merced a su riqueza en sulforafano ya que ésta sustancia ayuda a restablecer el desequilibrio antioxidante en el tejido pulmonar....
El estudio Interphone efectuado durante diez años para saber si los móviles aumentan la posibilidad de padecer meningiomas o gliomas en el cerebro -publicado en International Journal of Epidemiology-
no llega ¡a ninguna conclusión!...
Para evitar el riesgo de trombos muchos pacientes con problemas de circulación toman habitualmente anticoagulantes como la warfarina -que en España comercializa Aldo-Union como Aldocumar–...
La carencia de vitamina D aumenta el riesgo de disfunción cerebral. Así lo asevera al menos un equipo conjunto coordinado por Joyce C. McCann y Bruce N....
Se perfilaba como sustituto del «Simtron»
El anticoagulante Simtron seguirá de momento sin contrincantes de peso en el mercado. Y es que un comité de expertos de la FDA ha pedido a AstraZeneca,...
Tener un bajo nivel de interleucina-10 -un agente antiinflamatorio producido por células del sistema inmune- en sangre es indicativo de un posible ictus o infarto cerebral....
Al menos cinco personas han muerto ya en el reino Unido a causa de reacciones alérgicas graves tras tomar el anticoagulante Refludan y otras muchas han sufrido graves problemas....
Eric Puro: “Hay casi diez veces más especies de hongos medicinales que de plantas”
Las propiedades terapéuticas de los hongos forman parte intrínseca del saber milenario de las medicinas tradicionales orientales aunque la medicina occidental solo ha aceptado esa realidad cuando constató su capacidad para restaurar la homeostasis del organismo y su poder inmunomodulador, antioxidante y anticancerígeno. Ahora bien, no todos los hongos medicinales que se comercializan poseen las mismas propiedades siendo más eficaces los que se desarrollan en un entorno en el que el agua, el aire y el sustrato que necesitan para desarrollarse no están contaminados por pesticidas, metales pesados u otros tóxicos. Así lo explica Eric Puro, responsable de la granja de hongos medicinales más grande de Europa con el que tuvimos oportunidad de hablar recientemente en Madrid.