Mayo 2018
Marzo 2018
Miguel Ángel Martínez-González: “Lo que comemos determina nuestro estado físico pero también el anímico y el mental”
Que lo que ingerimos afecta de forma determinante al organismo es en general conocido pero no tanto que además afecta a nuestras emociones y pensamientos. Sin embargo así se infiere de un estudio de cohorte prospectivo que comenzó en 1999 en España y forma parte de los tres estudios internacionales que sobre el papel preventivo de la dieta mediterránea se están haciendo desde hace unos años: el Proyecto SUN,...
Enero 2018
¿Sabe usted si come animales transgénicos?
Desde que se aprobara en 1994 el primer alimento modificado genéticamente -el tomate Flavr Savr– la carrera para desarrollar y vender alimentos transgénicos no ha cesado....
Diciembre 2017
Eficacia en cáncer de una dieta alcalina
¿Puede una dieta alcalina modificar el pH del organismo y ayudar a prevenir e incluso tratar las patologías crónico-degenerativas, cáncer incluido? Son muchos los expertos que lo niegan alegando que tal cosa no es posible y no hay trabajos científicos que lo avalen pero obvian los numerosos estudios epidemiológicos observacionales que asocian la ingesta de verduras y frutas con la reducción del riesgo de cáncer y otras patologías....
Septiembre 2017
Trigo sarraceno: rico en sustancias terapéuticas y más saludable que el trigo común
El trigo sarraceno o alforfón no es un cereal aunque posea características similares y cuenta con la ventaja de no contener gluten -puede ser pues consumido por los celíacos- y poseer un alto contenido en inositol y rutina así como en numerosas moléculas más de conocidas propiedades terapéuticas según han demostrado cientos de ensayos realizados en todo el mundo....
Junio 2017
Notable valor terapéutico de la espirulina y la chlorella
La espirulina y la chlorella son organismos microscópicos que desde hace millones de años viven en aguas dulces de clima cálido -se desarrollan en lagos, lagunas y estuarios- y se caracterizan por ser más ricos en proteínas que la carne y contener una amplia gama de grasas saludables,...
Junio 2017
Monsanto, condenado por un tribunal civil internacional
Los días 16 a 18 de octubre de 2016 se reunió en La Haya un “tribunal” internacional sin carácter oficial pero integrado por auténticos jueces con el objetivo de valorar si la multinacional Monsanto está poniendo en peligro la salud y las vidas de los ciudadanos de todo el mundo....
Junio 2017
Utilidad del aceite de coco en las patologías neurodegenerativas
Un grupo de científicos españoles coordinado por el Dr. José Enrique de la Rubia Ortí asegura que el aceite de coco virgen ayuda en las patologías neurodegenerativas afirmando haber conseguido mejoras cognitivas en enfermos de Alzheimer en solo 21 días con la mera administración de 40 ml diarios....
Mayo 2017
¿La rinitis alérgica estacional la causa el polen o la contaminación y una flora intestinal dañada?
La rinitis alérgica estacional o fiebre del heno se achaca desde hace décadas al polen pero entonces, ¿por qué afecta sobre todo a quienes viven en lugares con el aire contaminado y a quienes sufren disbiosis intestinal,...
Mayo 2017