Noviembre 2019
Noviembre 2019
Propiedades terapéuticas del azafrán
Los estambres del azafrán se han usado durante milenios como condimento pero además es un potente remedio terapéutico eficaz en muy distintas dolencias como han constatado en las últimas décadas numerosos trabajos de investigación.
Octubre 2019
La trascendental importancia de los postbióticos
Los biólogos, nutricionistas y médicos llaman probióticos a las numerosas bacterias -de muy distintas especies- que conviven en colonias en nuestros intestinos en simbiosis con las células, prebióticos a las sustancias que las alimentan favoreciendo su desarrollo y postbióticos...
Septiembre 2019
Sorprendente: gemelos idénticos reaccionan de forma diferente a los mismos alimentos
Un equipo internacional de investigadores presentó en las conferencias organizadas por la Sociedad Americana de Nutrición y la Asociación Americana de Diabetes un amplio estudio sobre gemelos idénticos y mellizos que demuestra que incluso ellos responden de manera diferente a los mismos alimentos...
Septiembre 2019
El cilantro, una especie de poco uso y sorprendentes propiedades terapéuticas
El cilantro posee numerosas propiedades terapéuticas habiendo utilizado durante siglos las medicinas tradicionales orientales sus frutos, semillas y hojas en casos de infecciones intestinales, migrañas y convulsiones, eficacia que las investigaciones actuales han constatado...
Julio-Agosto 2019
Una fruta con propiedades terapéuticas que la mayoría de los médicos desconoce
Poca gente sabe -médicos incluidos- que existe una fruta muy rica en nutrientes con numerosas y notables propiedades terapéuticas -constatadas en ensayos de laboratorio y pruebas clínicas- que posee efectos hipoglucemiantes, antitrombóticos...
Julio-Agosto 2019
Descubren por qué un aceite natural protege de los ataques cardíacos y los derrames cerebrales
Uno de los aceites vegetales alimentarios que más se consumen protege de los ataques cardíacos y los derrames cerebrales y la clave está en que aumenta en sangre la presencia de una proteína -la apolipoproteína A-IV-cuya presencia asocian múltiples trabajos...
Julio-Agosto 2019
Seta eficaz en problemas inflamatorios ¡y neuronales!
Una seta usada desde hace siglos por los practicantes de la Medicina Tradicional China como remedio eficaz para diversas dolencias consiguió cultivarse en condiciones controladas hace ahora tres décadas abriendo la puerta a la experimentación científica...
Julio-Agosto 2019
En entredicho de nuevo la seguridad de uno de los aditivos alimentarios de más amplio uso
Que la seguridad de muchos de los aditivos alimentarios de más amplio uso en el mundo lleva décadas cuestionándose es bien sabido por las personas mejor informadas sin que las autoridades hagan nada al respecto. De hecho Francia ha decidido prohibir...
Junio 2019