Sr. Director: leo todos los meses la revista y quiero en primer lugar expresarle mi felicitación por el contenido y la orientación editorial que considero acertados,...
Sr. Director: le escribo esta carta un poco a la desesperada con el fin de que me puedan orientar. Mi padre está diagnosticado de cirrosis hepática desde hace 25 años -actualmente tiene 64- y siempre ha estado perfectamente hasta el año pasado que empezó a tener cuadros de encefalopatía hepática....
Sr. Director: nunca leo periodicuchos de esos que regalan. Es más, nunca compro ni siquiera de los otros aunque a veces leo alguno en el bar aun sabiendo que son pro-quimioterapia y anti-todo lo que se contraponga a ésta como en el caso del planteamiento de Antonio Brú....
Sr. Director: ante todo quisiera agradeceros el trabajo que hacéis divulgando temas que hoy día suelen ser tabú debido a la presión que ejercen los medios y los lobbies....
Sr. Director: debo decirle que he conocido su magnífica revista hace muy poco tiempo -me llamó la atención el nº 200 en el kiosco- y estoy realmente impresionado....
Sepa cuáles son los aditivos alimentarios que nos están enfermando (IV)
Hay más de un centenar muy perjudiciales. Cuarta entrega.
La industria utiliza hoy más de 700 aditivos alimentarios, un centenar de ellos muy tóxicos y otros tantos de toxicidad media. Y se trata de un problema grave ya que están presentes en muchos de los alimentos que consumimos a diario así que más vale que sepa cuáles son, por qué son peligrosos y qué problemas de salud pueden provocarle a usted o a su familia. De muchos de ellos ya hemos hablado en los tres artículos precedentes y le ofrecemos ahora la cuarta entrega. Es su salud y su vida pero le aconsejamos que se informe porque no se trata en absoluto de una cuestión menor.