Cómo sobrevivir a las fiestas navideñas y de fin de año

Cada fin de año nos proponemos convertir el 1 de enero en el primer día de una vida más sana que nos permita mantener una salud de hierro. Y para conseguirlo nos prometemos perder peso y hacer ejercicio. Pero tan importante como eso es desintoxicar nuestro organismo al que, precisamente en estas fechas navideñas y de Año Nuevo, sometemos a más de un peligroso exceso sin darle tiempo para recuperarse entre festejo y festejo. Y un organismo intoxicado, aunque delgado y atlético, es caldo de cultivo para