¿Es saludable beber vino?

Consumir vino de forma moderada –un par de vasos diarios– es, según los más de mil estudios efectuados en los últimos cinco años, una de las maneras naturales más eficaces de prevenir los problemas cardiovasculares; además, ayuda en algunos casos de cáncer, alzheimer y herpes. La pregunta ahora es si esos mismos resultados no se conseguirán con las uvas, el zumo o el mosto evitando así la ingesta de alcohol. Los investigadores tienen opiniones dispares.