Plantas para mejorar el metabolismo

EL FUCUS O ENCINA DE MAR

El FucusVesiculosus o Encina de mar es un alga marina que crece en los acantilados de las costas del norte del océano Atlántico, desde Groenlandia hasta las islas Azores. Es conocida y apreciada sobre todo por sus propiedades anticelulíticas y antiobesidad, observándose ya resultados a los 15 días de comenzar su utilización.
También se la conoce como Sargazo vejigoso por sus vejigas – del tamaño de aceitunas- llenas de aire que le permiten mantenerse a flote en agua.
Debe sus propiedades a varios principios activos como el ácido algínico y otros mucílagos, la fucoidina, la laminarina y diversos carotenoides (factores provitamínicos). También contiene aceite esencial y vitaminas A, B1, C, E y pequeñas cantidades de B12; sales minerales, especialmente de Yodo, Potasio y Bromo; proteínas y lípidos.

Droga: talo (cuerpo del alga).

Propiedades: 

  • Absorbente y saciante:es capaz de absorber hasta 6 veces su peso en agua por lo que, al llegar al estómago, aumenta su volumen y produce el efecto saciante.

  • Retarda la absorción de los azúcares: puede emplearse como coadyuvante en la diabetes tipo II.

  • Hipolipemiante: disminuye el nivel de lípidos en sangre.

  • Ligeramente laxante: ejerce esta acción gracias a sucontenido en mucílagos (laxante mecánico), al mismo tiempo que protege la mucosa intestinal.

  • Digestivo: absorbe parte del jugo gástrico disminuyendo así la acidez de estómago.

  • Nutritivo: es remineralizante por su contenido en sales minerales, poseyendo vitaminas y otros nutrientes que lo hacen muy valioso en las curas de adelgazamiento.

  • Estimulante de la glándula tiroidea: por su elevado contenido en yodo, imprescindible para que -junto con el aminoácido Tirosina- la glándula tiroides fabrique la hormona Tiroxina encargada de activar  el metabolismo al favorecer impulsar la combustión de los nutrientes.

  • Emoliente: en uso externo, aplicado en forma de compresas de su decocción o en cataplasma del alga fresca, tiene efecto antiinflamatorio y emoliente (suavizante) facilitando la reducción del tejido adiposo.

Para qué está indicado 

  • Sobrepeso y obesidad.

  • Celulitis (en forma de compresas o cataplasmas).

  • Arrugas, estrías y flacidez de los tejidos (en forma de compresas o cataplasmas).

  • Reumatismo y artritis.

  • Hiperlipemias.

  • Hipotiroidismo.

  • Diabetes tipo II.

Preparaciones posibles 

  • Infuso o decocto: 5-10 gramos por taza, 2 tazas al día.

  • Cápsulas de polvo de alga:de 500 mg. a 2 gr. de 1 a 3 veces al día.

  • Cápsulas de extracto seco (5:1):de 200 mg. 3 veces al día o de 500 mg. 1-2 veces al día.

  • Extracto fluido (1:1 en alcohol al 25%):de 30 a 60 gotas 3 veces al día.

  • Jarabe: su fórmula es la siguiente: 10 gr. de extracto fluido de fucus, 10 gr. de alcohol sin indicador, 10 gr. de glicerina y 70 gr. de jarabe simple. Se toman 3 cucharadas al día. Puede prepararse en la farmacia como fórmula magistral.

  • Compresas: con la decocción del alga. Se aplican sobre la zona a tratar varias veces al día y se mantienen durante 15 minutos.

  • Cataplasmas: se emplea el alga fresca que se ha calentado en una cacerola con agua. Se aplican sobre la zona afectada calientes y se dejan actuar 15 minutos. Se aplican 2-3 veces al día.

Las formas de administración orales, en caso de obesidad o sobrepeso, se deben tomar entre 15 y 20 minutos antes de lascomidas para que ejerzan su efecto saciante.

Precauciones/toxicidad 

Debido a su contenido en yodo orgánico no debe administrarse a personas que padezcan hipertiroidismo.
Por la misma razón, cuando su uso es prolongado o se utiliza en exceso puede dar lugar a una intoxicación subaguda o crónica que se denomina yodismo con síntomas como conjuntivitis, estornudos, diarreas, acné, etc., que desaparecen a los pocos días de abandonar el uso del fucus.
Dado que aporta cloruro sódico debería emplearse con precaución en casos dehipertensión.



Tratamiento local de la celulitis

Una fórmula muy efectiva del fucus para el tratamiento local de la celulitis es:

  • 4 partes de extracto seco de fucus.

  • 3 partes de extracto seco de alcachofera.

  • 2 partes de extracto seco de ortosifón.

  • 1 parte de extracto seco de corteza de frángula.

Debe aplicarse en forma de compresas con la decocción de la mezcla descrita varias veces al día. El tiempo de cocción es de 15 minutos y el de reposo de 10. Las compresas deben mantenerse 15 minutos.

María José Valcárcel

Este reportaje aparece en
20
Septiembre 2000
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