Nutrición Ortomolecular

La necesidad de los suplementos nutricionales

El estilo de vida, el medio ambiente y la herencia son factores que intervienen decisivamente en nuestra salud. Pero si es evidente que no podemos cambiar nuestras características genéticas no lo es menos que podemos mejorar nuestra salud si elegimos hábitos adecuados como la alimentación que,...

Nutrición Ortomolecular

Fue el doctor Linus Pauling, catedrático de Química en la Universidad de Stanford (EE.UU.) y dos veces Premio Nobel, quien acuñaría el concepto de Nutrición Ortomolecular: “La terapia ortomolecular -explicaría- consiste en proporcionar a cada persona la concentración óptima de las sustancias que están presentes en nuestro organismo con el fin de corregir  alteraciones y mantener una buena salud.»
Las sustancias a las que se refería Pauling son,...