Las propiedades anticancerígenas del “Champiñón del Sol”
Número 58 - Febrero 2004
Tiempo de lectura: 17 minutos
Un champiñón de origen brasileño, el Agaricus Blazei Murill -también conocido como “El champiñón del sol”- ha demostrado tener un potente efecto anticancerígeno. Sus propiedades antitumorales y antimutagénicas además de su actividad inmunomoduladora permiten acelerar los procesos de mejoría y en no pocos casos conseguir recuperaciones sorprendentes. Además, el champiñón posee en sí mismo un alto valor gastronómico. Japón y otros países están invirtiendo miles de millones de dólares en su desarrollo y comercialización.
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