La importancia de la vitamina E

El término vitamina E se aplica en realidad a varias sustancias denominadas tocoferoles que, a su vez, se subdividen en alfa, beta, gamma, delta, épsilon, zeta y theta. En cualquier caso, hay que saber que de todos esos compuestos el más activo biológicamente es el alfa-tocoferol –quizás por eso es la forma más empleada–, tanto en su forma natural (D-alfa tocoferol) como en su forma sintética (L o DL-alfa tocoferol). En Nutrición Ortomolecular se utiliza la forma natural por ser la más potente.