La importancia de la vitamina B17

La vitamina B₁₇ –o Laetril– es una de las sustancias que más controversia ha creado en los últimos tiempos. Químicamente está compuesta por dos moléculas de azúcar, una de benzaldehido y una de cianuro. En su forma natural la podemos encontrar en las semillas de albaricoque y de melocotones, en las almendras amargas, en las pepitas de uva y manzana, etc. Y se la denomina Laetril cuando se presenta como preparado dietético para su utilización en Nutrición Ortomolecular.