¿Son seguros los productos lácteos?
Número 31 - Septiembre 2001
Tiempo de lectura: 8 minutos
¿Pueden la leche y sus productos derivados contagiar el llamado “mal de las vacas locas”? ¿Qué indican los estudios científicos efectuados hasta la fecha? ¿Podemos los consumidores estar tranquilos y tener la certeza de que no contraeremos la enfermedad tomando hoy leche, queso, yogur, flan, natillas, cuajada, crema, nata, polos, helados, batidos, bollería, pasteles, tartas, caramelos, galletas, bombones, etc.?

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