Junio 2020

Notable eficacia de un gas en las infecciones vírales y la salud cardiovascular

La glonoína -conocida hoy como nitroglicerina- es una sustancia explosiva líquida a temperatura ambiente muy inestable que descubrió el italiano Ascanio Sobrero, discípulo del profesor francés Théophile-Jules Pelouza al igual que el sueco Alfred Nobel que fue a quien se le ocurrió echarla en diatomita -roca formada por caparazones silíceos...
Enero 2020

La Unión Europea limita la cantidad de grasas «trans» en lugar de prohibirlas

Los ácidos grasos “trans” están presentes naturalmente –aunque de forma muy escasa– en los animales rumiantes –como la vaca, la oveja o la cabra– y se forman cuando las bacterias de su rumen –uno de los compartimentos esofágicos de su aparato digestivo– hidrogenan parcialmente los ácidos grasos oleico (monoinsaturado), linoleico...
Noviembre 2019

Constatan la eficacia en la hipertensión de varias plantas y averiguan cómo actúan

La hipertensión se asocia normalmente hoy a las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares (ictus), es decir, a la insuficiencia cardíaca (cuando el miocardio se vuelve rígido o débil y no puede bombear suficiente sangre oxigenada), a la arritmia (ritmo cardíaco irregular porque el sistema eléctrico del corazón no funciona correctamente y...
Julio-Agosto 2019

Seta eficaz en problemas inflamatorios ¡y neuronales!

Se la llamó "melena de león" por su singular carpóforo -nombre que recibe el conjunto formado por el sombrero, el himenio y el pie- y es una seta comestible -algo coriácea- que crece tanto en el suelo como en los troncos de los árboles formando finos y tupidos haces fibrosos...
Febrero 2019

¡Los ataques al corazón son cada vez más comunes en mujeres jóvenes!

Las enfermedades isquémicas del corazón son la principal causa de muerte en España y afectan más a las mujeres que a los hombres; al menos así se infiere de los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) según los cuales en 2107 murieron por ellas 38.947 mujeres y 36.857 hombres....