En entredicho de nuevo la seguridad de uno de los aditivos alimentarios de más amplio uso

Que la seguridad de muchos de los aditivos alimentarios de más amplio uso en el mundo lleva décadas cuestionándose es bien sabido por las personas mejor informadas sin que las autoridades hagan nada al respecto. De hecho Francia ha decidido prohibir a partir de 2020 uno de los utilizados en algunos de los alimentos más consumidos por los niños: productos de confitería, bombones,  chicles, golosinas, postres,  platos preparados… Hablamos de un aditivo utilizado incluso en cosmética y productos de cuidado personal como protectores solares y dentífricos. Se encuentra hasta en las grageas y comprimidos de muchos medicamentos aun sospechándose que favorece o promueve -entre otras dolencias- la aparición de cáncer de colon y causa importantes alteraciones de la microbiota intestinal. Lo explicamos en detalle.

ADITIVOS

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228
Julio-Agosto 2019
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