Aceite de oliva: oro mediterráneo con sabor a vida

Cuerpo, sabor y aroma definen al jugo de la aceituna, un placer para los sentidos y, sobre todo, fuente de salud para nuestro organismo. Y es que las ventajas que su consumo puede aportarnos hacen del aceite de oliva un regalo de la naturaleza al alcance sólo de unos cuantos países privilegiados. Base de la dieta mediterránea, el interés gastronómico y dietético del aceite de oliva lo convierten en un tesoro que durante más de 3.000 años ha impregnado de un sabor especial nuestros platos. Indispensable en toda dieta equilibrada, constituye una de las exquisiteces gastronómicas más apreciadas, digna de paladares muy refinados. Su tono dorado y sabor fino nos lo presentan como uno de los pocos placeres que podemos denominar como «deliciosamente sanos». Conozca todo lo que hay que saber sobre tan singular producto, menos apreciado por los españoles de lo que merece.